Sauerteig Weizenbrot (ein Versuch)
Seitdem ich vor Jahren in den USA fluffiges „sourdough bread“ gegessen habe, das riesengroße Luftlöcher hatte und einen lecker, ganz … Weiterlesen...
Kategorie: Rezepte
Vanillesalz Vanillearoma und Vanillezucker selbst gemacht
Vanillesalz und Vanillezucker lassen sich ganz einfach zu Hause herstellen. So kommen alte oder ausgeschabte Vanilleschoten zu ganz neuen Ehren.
Vanille-Essenz Vanillearoma selbst gemacht
Unser Leben in Katar hat uns in vielen Bereichen erfinderisch gemacht, wir haben nicht nur Lebkuchengewürz und Playdough selbst hergestellt … Weiterlesen...
Schokoladensirup selbst gemacht
Für die kalte Jahreszeit kannst du einen leckeren Schokoladensirup aus deiner Lieblingsschokolade ansetzen. So lässt sich im Handumdrehen der Kaffee zum Mocha machen oder eine heiße Schokolade zaubern
Bonner Kürbissuppe
Diese Kürbissuppe mit leichter Schärfe habe ich bei den legendären Halloween-Parties meiner Freundin Julia in Bonn kennengelernt. Wer es lieber … Weiterlesen...